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Doigts de sorcière

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Ceci est la recette de Doigts de sorcière.

Soupe aux carottes et aux lentilles

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Les lentilles rouges cuisent rapidement et prennent une jolie couleur jaune durant la cuisson, faisant de cette soupe-repas un plaisir pour l’œil à l’heure du dîner. Le lait ajoute une texture agréable et fait de cette soupe un repas encore plus rassasiant.

Risotto aux patates douces et aux pois chiches

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Voici un plat principal végétarien consistant et réconfortant à souhait pour les soirées en famille. La cuisson du riz à grains courts dans le lait lui confère une texture lisse et crémeuse. Accompagnez ce mets d’une salade verte parsemée de tomates cerises et arrosée d’une vinaigrette balsamique.

Macaroni au fromage facile

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Le macaroni au fromage est le plat réconfortant par excellence ! Dans cette recette, il regorge de plein de bonnes choses, en commençant par le fromage, beaucoup de fromage, de la crème et du lait. Les enfants raffolent du macaroni au fromage; ils adoreront cette version. Pourquoi ne pas leur faire plaisir et le mettre au menu ce soir même ?

Crêpes aux flocons d'avoine

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Une recette idéale pour un brunch entre amis. Ces crêpes sont exquises servies avec du sirop d'érable et dégustées en bonne compagnie !

Tortilla aux pommes de terre

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En Espagne, la tortilla est un tapas classique qu’on apprécie également en pique-nique.

Muffins aux amandes et aux framboises

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Des framboises fraîches qui éclatent de saveur dans des muffins si moelleux que vous aurez peine à croire qu'ils sont faits avec de la farine de blé entier. Les amandes, le yogourt et le lait rehaussent la richesse nutritionnelle d'un cran, en plus de conférer un goût délicieux aux muffins.

Roulades de poulet au prosciutto, Parmesan et asperges, avec sauce au fromage Gouda fumé

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Envelopper des asperges dans des poitrines de poulet enrobées de Parmesan croustillant transforme ce légume favori du printemps en mets quatre étoiles. Le poulet croustillant arrosé de sauce au Gouda fumé devient irrésistible. Comme vous pouvez préparer ce plat élégant à l'avance, vous pourrez vous détendre et profiter de la présence de vos invités.