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Trempette épinards, artichauts et piments jalapeno, dans un bol de pain
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Médaillons de bœuf rôtis à l’ail sur une polenta moelleuse
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Côte de veau du Bas St-Laurent à la crème et aux herbes
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Poitrines de poulet et sa sauce au miel et au fromage Providence
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Steaks de faux-filet grillés, sauce au Cheddar canadien et oignons rôtis
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Pommes de terre farcies au porc, à la Ricotta et à la sauce tomate
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Salade tiède d'épinards aux fruits de mer et au vinaigre balsamique
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Salade de Mozzarella canadienne marinée aux pistaches rôties et aux tomates colorées
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Bâtonnets croustillants à l'Édam et purée de poires
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