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Potage au chou-fleur délicieusement durable du chef Paul

Consommateur Recette

Cette délicieuse recette a été élaborée par le chef de renom Paul Toussaint. Fait à partir de produits laitiers d'ici issus de l'élevage durable, ce potage est riche en saveurs et pauvre en déchets.

Soupe à l’oignon à la Française

Consommateur Recette

Cette recette de soupe à l’oignon est parfaite sur tous les points: on commence avec un bouillon de bœuf maison fait avec des légumes et des herbes, recouverte de fromage canadien gratiné, bien-sûr!

Soupe gratinée

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Soupe gratinée.

Des producteurs laitiers canadiens deviennent des pionniers du biogaz

Corporatif Article DFC - PLC

Alors que les producteurs laitiers misent de plus en plus sur le développement durable, l’incorporation de biodigesteurs aux fermes constitue une occasion de tirer des revenus supplémentaires, tout en posant un geste positif pour l’environnement.

Semifreddo Aux Fraises

Consommateur Recette

Découvrez notre recette de semifreddo aux fraises, préparée avec des produits laitiers d’ici. Une gâterie estivale parfaite pour les journées chaudes!

Une nouvelle campagne des PLC rappelle aux milléniaux qu’il y a du lait dans une foule d’aliments qu’ils aiment

Corporatif Article DFC - PLC

Les milléniaux ne boivent peut-être pas autant de lait que les générations précédentes, mais ils ne pourraient pas s’imaginer devoir se passer de fromage, de yogourt, de smoothies, de crème glacée ou de beurre. En réponse à ces goûts changeants, une nouvelle campagne novatrice des Producteurs laitiers du Canada (PLC) vise à changer les perceptions des consommateurs milléniaux et de la génération Z à l’égard des produits laitiers en revisitant la façon dont ils sont consommés.