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Pierre Lampron, président des PLC, nommé au Top 50 des chefs de file de l’agriculture canadienne
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Roulade de veau au fromage Bleu et pignons grillés
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Salade de chou rouge et Migneron, vinaigrette aux noix
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Filet de porc avec compote à l’oignon rouge
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Pommes de terre au four double cuisson
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Bouchées de polenta grillée au Friulano
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Rôti de veau et sa garniture méditerranéenne à la Feta
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Beurres trempettes pour «Festival de homards»
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