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Bifteck aux oignons caramélisés

Consommateur Recette

Ce plat digne du menu d'un restaurant est pourtant tout simple à préparer et sûr de plaire. Régalez-vous en le servant avec des pommes de terre à l'eau et des légumes croquants !

La salubrité des aliments, de la ferme à la table

Corporatif Ressource

De la traite à l’entreposage et de l’inspection à la transformation, apprenez-en davantage sur toutes les étapes que nous suivons pour produire du lait de qualité — de nos fermes à votre table.

Préparez des profiteroles avec the Great Canadian Baking Show

Consommateur Article DFC - PLC

Dougal Nolan (candidat de la saison 5 du Great Canadian Baking Show) et l'experte culinaire Vijaya Selvaraju préparent de délicieuses profiteroles au chocolat et aux amandes avec du lait, du beurre et de la crème 100 % canadiens de haute qualité.

Salade « waldorf » aux petits fruits

Consommateur Recette

Voici une variante fabuleuse d'un classique d'été. Cette salade Waldorf comprend du céleri, des noix de Grenoble grillées, des pommes et des petits fruits mélangés, enrobés d'une vinaigrette crémeuse à base de crème 10 %, de crème sure et de yogourt grec.

Recette du chef Michael Allemeier.

Gratin de pommes de terre des Prairies

Consommateur Recette

Cette variante d'une vieille recette suisse est un plat classique qui deviendra sûrement l'un de vos préférés en hiver.