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Salade de chou au Cheddar et aux pois chiches

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Polyvalente et délicieuse, cette salade de chou fera fureur lors des barbecues, des pique-niques ou des réunions familiales. Vos amis et vos proches vous en redemanderont! En plus de combiner quelques-uns des aliments préférés des Canadiens, comme du Cheddar fort canadien émietté et des fruits de saison, ce plat coloré est facile à préparer.

Cette recette a été créée par Ned Bell, Chef exécutif.

Pouding au quinoa, au chocolat et à la framboise

Consommateur Recette

Vous aimez le pouding au riz, le chocolat et les framboises? Ce dessert sera certainement votre prochain coup de cœur : du quinoa en pouding avec un goût prononcé de chocolat combiné au petit côté acidulé des framboises. Difficile de s’imaginer à quel point c’est délicieux (et simple à préparer).

Enchiladas au poulet cuites au four

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Transformez vos restes de poulet en véritable fiesta avec cette délicieuse recette d'enchiladas facile à préparer. Servir une salade fraîche arrosée d'une vinaigrette acidulée en accompagnement.

Gratin de chou-fleur aux tomates séchées au soleil

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Comment rendre un plat de légumes irrésistible ? En mitonnant cette recette de gratin de chou-fleur. Préparée facilement et ingénieuse, elle y incorpore paprika, tomates séchées et fromage cheddar. Le résultat : belle couleur et beaucoup de saveur !

Muffins au son et aux carottes

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Savourez ces muffins nutritifs accompagnés d'un verre de lait et de quelques fruits en guise de déjeuner sur le pouce.

Pilaf d’avoine écossaise au poireau et au saumon

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L’avoine est à l’honneur dans ce plat qui comprend les quatre groupes alimentaires et qui se cuisine dans un seul poêlon. Cuire de l’avoine dans du lait la rend tendre et crémeuse, tout en rehaussant sa valeur nutritive. Le saumon cuit à la vapeur sur l’avoine alors que les asperges, l’aneth ainsi que le citron ajoutent une touche de fraîcheur.

Risotto aux choux de Bruxelles rôtis

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Le chou de Bruxelles, ce légume malheureusement mal aimé, se révèle dans toute sa splendeur lorsqu’il est rôti au four ; l’essayer c’est l’adopter !

Gâteau célébration au chocolat et aux framboises

Consommateur Recette

Voilà une recette de gâteau au chocolat digne des grandes occasions. Une ganache riche à souhait au chocolat noir, à la crème et aux framboises recouvre le délicieux et moelleux gâteau.