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Penne aux oignons caramélisés, à la courge et à la sauge

Consommateur Recette

Les saveurs saisonnières de la courge et de la sauge adoptent un rôle différent dans ce plat de pâtes élégant mais simple. Servez-le comme plat principal ou pour accompagner du poulet rôti, de la dinde ou du porc.

Gâteau au chocolat velouté

Consommateur Recette

Il suffit d’incorporer à ce dessert des ingrédients nutritifs, comme de la farine de blé entier, des betteraves, du yogourt et du lait, pour en équilibrer le profil nutritif. C’est particulièrement satisfaisant quand personne ne devinera qu’il ne s’agit pas d’un gâteau au chocolat comme les autres! Celui-ci est un vrai régal moelleux et deviendra un favori de la famille.

Brownies Forêt-Noire

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Voici des brownies extra-fondants au chocolat noir, rehaussés de cerises séchées – pareils à un gâteau Forêt-Noire, mais plus faciles à préparer ! Savoureux servis tel quel, ou transformés en dessert fabuleux avec l’ajout d’une cuillerée de crème fouettée légèrement sucrée.

Délice crémeux

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Burger de poulet au fromage à la crème, avec pesto aux tomates séchées et olives

Sandwich au fromage fondant à la mexicaine

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Un sandwich à la mexicaine débordant de fromage fondant, cela vous dirait ? Le fromage Havarti truffé de Jalapeno lui donne une saveur légèrement piquante originale dont raffoleront les enfants. Pour une collation ou un souper vite fait, ces sandwichs plairont à coup sûr !

La famille Conroy – une nouvelle vie sur une ferme historique

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel le Nouveau-Brunswick est représenté par la famille Conroy de la ferme Dixon Valleyview à Hoyt, au Nouveau-Brunswick.