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Des producteurs laitiers canadiens deviennent des pionniers du biogaz

Corporatif Article DFC - PLC

Alors que les producteurs laitiers misent de plus en plus sur le développement durable, l’incorporation de biodigesteurs aux fermes constitue une occasion de tirer des revenus supplémentaires, tout en posant un geste positif pour l’environnement.

Salade de pommes de terre crémeuse aux oignons rouges croustillants

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Cette recette de salade de pommes de terre riche, crémeuse et consistante est un classique estival. Elle peut être servie tiède ou froide et constitue un plat d'accompagnement idéal pour n'importe quel mets principal. Elle est nourrissante et plaira à tout le monde, particulièrement aux végétariens.

Hamburger Olé !

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Ceci est la recette de Hamburger Olé !.

Brochettes grillées de Feta canadien

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Des frisottis de courgette disposés autour de cubes de Feta canadien et de tomates cerises font de ces brochettes grillées un ajout coloré aux repas d'été. Servir avec du poulet grillé et des pommes de terre nouvelles cuites à la vapeur ou servir dans un pain pita grec avec des légumes, du poulet en cubes et de la sauce crémeuse au citron, poivre et origan.

Délice fruité avec trempette

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Tout le monde adore les légumes servis avec une trempette. Grâce à cette recette, les fruits servis de cette façon attireront même les plus récalcitrants! Le mariage du yogourt, de la cannelle et du miel rehaussera à merveille le goût des fruits bien juteux. Vous pouvez les emballer dans des contenants pour emporter, de sorte à avoir une collation nutritive sous la main peu importe où vous êtes.

Cari aux crevettes et au chou-fleur

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Nul besoin d’aller au restaurant pour déguster un savoureux cari. Celui-ci est rapide, nutritif et riche en saveur. Pour un cari plus doux, utiliser la plus petite quantité de pâte de cari suggérée. Pour une saveur plus relevée, augmentez la quantité ou utilisez une pâte moyenne ou épicée. Servez ce cari bien juteux sur du riz basmati brun ou du couscous de blé entier.