Voici une salade toute en fraîcheur pour célébrer la fin de l’été: un mélange de pâtes, de maïs à la mexicaine et de produits laitiers qui contiennent du lait canadien.
Par le chef Andrew Farrel, chef de cuisine
2 Doors Down Food + Wine, Halifax, Nouvelle-Écosse
La saveur riche et terreuse du chou-fleur et des champignons rôtis donne de l'éclat aux arômes robustes du Cheddar fumé et du fromage Bleu crémeux dans ce macaroni au fromage soyeux et tout simplement délicieux.