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Gâteau au fromage à la citrouille

Consommateur Recette

Le gingembre confit haché finement et une bonne cuillerée de crème fouettée confèrent à ce dessert tout simple une touche d'élégance bien spéciale au temps des fêtes.

Les caris : un monde de saveurs

Consommateur Article DFC - PLC

Bien plus que la poudre jaune qui se trouve dans votre armoire à épices, le cari, c’est toutes sortes de combinaisons extraordinaires d’épices qui nous permettent de créer des plats aussi variés et délicieux les uns des autres.

Farce festive aux fruits et aux noisettes

Consommateur Recette

Il n’y a rien de tel qu’une farce savoureuse pour rendre un délicieux repas festif encore plus succulent. Agrémentée de fruits d’automne frais, cette recette saura se tailler une place de choix dans votre menu des Fêtes.

Couscous à déjeuner des tropiques

Consommateur Recette

Surprenez votre famille avec une nouvelle céréale chaude. Le couscous est rapide à préparer, et avec sa saveur tropicale et sa garniture au yogourt, il ensoleillera votre matinée!

Salade aux grains de blé et dukkah

Consommateur Recette

La vogue des grains et des céréales, qu’on redécouvre pour mieux les utiliser en cuisine, concerne un produit qu’on connaît très bien sous la forme de farine: le blé. On peut donc se procurer des grains de blé, les cuire comme toute autre céréale et les utiliser pour confectionner une salade estivale inédite.

Sablé géant aux fruits et à la crème

Consommateur Recette

La pâte sablée, avec son bon goût de beurre, fait partie des gâteries que l’on apprécie spécialement dans le temps des Fêtes. Cette recette vous propose de la couronner de fruits, ici, des fraises, des mandarines et des kiwis, et beaucoup de crème fouettée. Un dessert simple, coloré et surtout très goûteux !

Poulet à la thaïlandaise servi sur nouilles de riz

Consommateur Recette

Voici une recette de cette cuisine thaïlandaise à la mode, qu'on a simplifiée en remplaçant certains ingrédients traditionnels par d'autres plus faciles à obtenir. Vous adorerez l'harmonie des saveurs dans ce plat savoureux.

Pavé aux petits fruits des quatre saisons

Consommateur Recette

Profitez des succulents petits fruits surgelés qui sont offerts toute l'année en préparant ce dessert sensationnel mais tout simple. Il sera encore plus spécial garni de crème fouettée ou de crème glacée.