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Papillote de palourdes au Brie

Consommateur Recette

Cette recette de papillote s'inspire des saveurs classiques de la chaudrée aux palourdes Manhattan. Il est si facile de préparer des papillotes que vous adorerez créer vos propres combinaisons d'ingrédients favoris et de fromage canadien.

Muffins matin à l’avoine et à l’orange

Consommateur Recette

Des flocons d’avoine pour une agréable texture, des dattes et du chocolat pour une petite touche sucrée, et de l’orange pour compléter l’ensemble en beauté.

Pouding au riz aux pomme et à la cannelle

Consommateur Recette

Ce pouding au riz est à des lieues de la version traditionnelle d'antan. Le riz à grains courts lui confère une texture crémeuse exquise et les saveurs délicates des pommes et de la cannelle rehaussent l'ensemble à merveille.

Pain de maïs farci en sandwich

Consommateur Recette

Le pain de maïs est un classique du sud des Etats-Unis… Celui-ci est farci de saucisses et de fromage avant cuisson, comme un sandwich. À déguster chaud ou tempéré.

Riz au brocoli gratiné

Consommateur Recette

Délicieux comme plat d'accompagnement ou encore comme repas léger. Servez avec une salade et des tranches de tomate.

Accroître la résilience des terres par des pratiques agricoles régénératives

Corporatif Article DFC - PLC

Trois producteurs racontent comment ils ont adopté différentes pratiques régénératives et ont constaté une amélioration de la santé ou de la teneur en carbone de leurs terres. Ils espèrent ainsi que leur ferme est plus durable et plus résistante au changement climatique et ses effets.

Rapport annuel 2017-2018

Corporatif Ressource

Ce rapport donne un aperçu des activités et des réalisations des Producteurs laitiers du Canada au cours de la dernière année.