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Charlotte des Fêtes

Consommateur Recette

Inspirée de nos origines anglaises, cette variante de charlotte est vraiment facile à faire et idéale pour le temps des Fêtes. Un gâteau des anges imbibé de jus d’orange ou de sherry, du pouding à la vanille, une montagne de crème fouettée et des fruits frais, voilà réunis les ingrédients magiques pour réussir un dessert féérique et totalement irrésistible.

Recettes des Fêtes de nos Foodies préférés

Consommateur Recette

Nous nous sommes associés à nos foodies Instagram et chefs préférés pour vous proposer des recettes des Fêtes, qui mettent toutes en valeur des produits laitiers canadiens de haute qualité. Jetez-y un coup d'œil !

Carrés, tartelettes et barres des Fêtes

Consommateur Recette

Chaque festin des Fêtes devrait comporter une incroyable sélection de carrés, de tartelettes et de barres, faits avec du lait et des produits laitiers 100% canadiens de haute qualité. Consultez notre sélection pour trouver peut-être un nouveau favori pour votre famille !

Hors-d'oeuvre et amuse-gueules des Fêtes

Consommateur Recette

Vous êtes à la recherche d'amuse-gueules savoureux pour commencer un repas des Fêtes ou pour nourrir vos invités lors d'une petite réunion ? Consultez notre liste d'amuse-gueules et de hors-d'œuvre mettant en vedette du lait et des produits laitiers 100 % canadiens de haute qualité.

Accord Fromages, Craquelins Et Douceurs

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Pour les Fêtes, David Beaudoin, ambassadeur des fromages canadiens, vous propose des idées pour créer des assiettes gourmandes et fromagées!
Choisissez vos fromages préférés qui contiennent du lait canadien de haute qualité et laissez aller votre créativité. Joyeux temps des fromages!

Flotteur des Fêtes au Mascarpone

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Voici une délicieuse variante du flotteur que les adultes adoreront, dans laquelle on a remplacé la crème glacée par un mélange velouté de Mascarpone canadien, de crème et de canneberges.

Petits gâteaux au pain d’épices et glaçage au fromage à la crème

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Cette année, revisitez les traditionnels biscuits des Fêtes et cuisinez plutôt des cupcakes au pain d’épices! Moelleux et tellement délicieux, ils plairont à toute la famille. La cerise sur le cupcake? Le décadent glaçage au fromage à la crème, fait avec du lait qui respecte des normes parmi les plus strictes au monde.

Biscuits des fêtes au chili et au Cheddar

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Prenez le temps de préparer ces biscuits à la poudre à pâte. Vos invités en seront impressionnés et les restes iront à merveille avec une bonne soupe le lendemain.

Crème de fenouil

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Cette soupe délicate est une merveilleuse entrée pour n'importe quel repas des Fêtes.

Cocktails festifs

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Surprenez vos amis avec de délicieux cocktails (certains sans alcool!) mettant en vedette du lait et des produits laitiers 100 % canadiens lors de votre soirée des Fêtes ! Ces boissons deviendront certainement une tradition lors de vos fêtes de fin d'année.