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Quinoa aux oignons caramélisés et à la roquette

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Cuire le quinoa dans le lait permet d’obtenir une texture onctueuse et crémeuse semblable à la polenta. La saveur du quinoa de ce plat est rehaussée par les oignons caramélisés et sucrés, ainsi que par le goût poivré de la roquette. Voilà un plat d'accompagnement délicieusement renouvelé, idéal avec du poisson grillé ou rôti, du poulet ou un filet de porc.

Lait frappé aux bleuets sombre et effrayant

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En plus d’être rempli de saveurs, ce lait frappé déborde de nutriments! Avec sa couleur obscure, ce lait frappé rempli de bleuets, de bananes, de lait et de quelques feuilles d’épinards est parfait pour un déjeuner d’Halloween effrayant. Après tout, l’Halloween est la fête des déguisements!

Sauce spaghetti à la viande et aux légumes

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La préparation de votre propre sauce à spaghetti vous permet d’y inclure davantage de légumes ainsi que les bienfaits du lait. Comme pour une sauce bolognaise traditionnelle, le lait mijote dans le bœuf pour l’attendrir. Un plat dont toute la famille raffolera, dans lequel on retrouve les quatre groupes alimentaires.

Le Flocon Vanillé

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Attention, on prévoit une grosse tempête de flocons vanillés! Goûtez à cette réconfortante boisson sans alcool faite avec du lait 100 % canadien. À savourer lors d’une journée bien enneigée (ou après avoir pelleter l’entrée)!

Douceurs exquises

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Une solution rapide et nutritive pour bien commencer la journée ou en collation l'après-midi. Le lait froid et le yogourt font de ces douceurs un vrai délice, quel qu'en soit le parfum.

Poulet à la king, version légère

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Un plat classique en version plus légère et plus fraîche, avec du poulet et des légumes à peine croquants, mitonnés dans une sauce délicate. Servez le sur des nouilles ou du riz.