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Tartelettes au fondant à l'érable

Consommateur Recette

Avec le long hiver canadien qui tire à sa fin, la sève commence à couler dans les érables, débutant ainsi la production d'un aliment 100 % canadien : le sirop d'érable. C'est sa riche saveur qui donne à cette recette de tartelettes à l'érable leur goût unique - si délicieuses après le souper ou au retour de l'école !

Étanchez votre soif avec goût cet été!

Consommateur Article DFC - PLC

Les belles journées d’été nous apportent leur lot d’activités extérieures : piscine, camping, randonnée et vélo. Alors que les chauds rayons du soleil illuminent ces moments précieux en famille, pensez à bien vous hydrater à tout moment de la journée.

Nachos au poulet en famille

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Voici une version revue et corrigée de ce classique du restaurant. Grâce à l'ajout de lait, de légumes frais, de poulet et de croustilles tortillas cuites au four, il conserve toute la saveur et le plaisir de l'original!

Sauté de boeuf aux légumes verts

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Voici une spécialité de la cuisine chinoise à emporter, que l'on prépare facilement chez soi en une fraction du temps qu'il faut pour se rendre au restaurant. Utilisez les légumes feuilles vert foncé que la famille préfère. Servez le sauté sur des nouilles ou du riz.

Classiques du Calendrier du lait

Consommateur Recette

Revisitez ou découvrez les recettes tirées du calendrier du lait des années passées et célébrez les délicieux produits laitiers canadiens au quotidien.

Soufflé glacé au citron

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Ce soufflé facile à faire et raffiné, épatera vos convives. En remplaçant le citron par de la lime, il prendra le goût du sud.

Salade asiatique aux nouilles et aux légumes

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Des légumes croquants et des nouilles tendres dans une sauce aux arachides relevée rehaussent cette salade de nouilles. Ajouter du poulet, du porc ou des crevettes grillées pour un repas complet. Les restes seront délicieux à l'heure du dîner.

Bol smoothie aux bleuets

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Ce bol de lait frappé est suffisamment épais pour qu’on le mange à la cuillère. Onctueux et savoureux, il est composé de yogourt et de fruits. Ce déjeuner, qui se prépare en quelques minutes, est une belle façon d’entamer votre journée.