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Salade de couscous israélien à l'Emmental

Consommateur Recette

Grâce à la texture riche et au goût léger du couscous israélien, on peut servir ce mets
comme plat principal ou en accompagnement. Parfait pour un repas en plein air.

Les essentiels : Comment faire de la crème fouettée

Consommateur Article DFC - PLC

Faire de la crème fouettée maison, ce n’est pas si compliqué – mais tellement délicieux! Avec quelques trucs bien simples, apprenez comment faire de la crème fouettée vous-même.

Poulet au beurre tout simple

Consommateur Recette

Dans cette spécialité indienne, la sauce onctueuse et le poulet tendre fondent dans la bouche. comme du beurre. Accompagnez les de riz et de concombres tranchés.

Dinde surprise

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Dinde surprise.

Pierre Lampron, président des PLC, nommé au Top 50 des chefs de file de l’agriculture canadienne

Corporatif Nouvelles

Le 23 février dernier, le président des PLC, Pierre Lampron, a été nommé au Top 50 des chefs de file en agriculture par Canadian Western Agribition dans la catégorie « Designated Hitters » (« Frappeurs désignés », traduction libre). Ce prix prestigieux reconnaît Lampron comme un leader « de premier plan » et un champion de l’industrie laitière canadienne.

Omelette espagnole au Cheddar fumé au bois de pommier

Consommateur Recette

Voici une version « revisitée » de la tortilla, cette omelette de pommes de terre typiquement espagnole. Cette recette y incorpore de la mini roquette et du fromage Cheddar canadien fumé au bois d’érable. Ce dernier lui donne un goût exceptionnel et totalement irrésistible.

Salade Cobb canadienne

Consommateur Recette

Voici une variante de salade Cobb délicieusement rehaussée d'une vinaigrette au goût délicat, mais rafraîchissant. Le dîner du lendemain sera vite préparé en enroulant les restes de salade dans une tortilla moelleuse.