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Stracciatella classique

Consommateur Recette

La soupe italienne réconfortante par excellence ! Pour une variante originale, on peut la garnir d'une demi-poire Bartlett pelée et hachée et d'une pincée de muscade.

Tartinade de beurre parfumé et de truite fumée

Consommateur Recette

Vous cherchez une entrée ou des amuse-gueules épatants se préparant en un tournemain ? La recette qui suit est très simple à réaliser et, comme vous le verrez plus loin, elle se prête à un nombre infini de variations !