En plus d’être passionnés par leur travail, les producteurs laitiers canadiens ont autre chose en commun : le désir de produire le meilleur lait qui soit. Voici leur histoire.
Frank Mitloehner, Ph. D., éminent professeur et spécialiste de la qualité de l’air, n’est absolument pas d’accord pour mettre les émissions des bovins au banc des accusés.