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Macaroni au fromage incroyable à la morue fumée

05.04.2016 Consommateur Recette

Par le chef Thompson Tran, chef et propriétaire
The Wooden Boat, Port Moody, Colombie-Britannique

La Colombie-Britannique est reconnue pour son abondance de produits de la mer frais et durables et de produits artisanaux de qualité préparés à la main. Le choix de combiner les saveurs relevées, raffinées et terreuses du poisson fumé au goût prononcé, onctueux et salé de certains de mes fromages canadiens favoris allait de soi.

Côte de bœuf avec sauce au vin rouge et au romarin

21.03.2010 Consommateur Recette

Un succès assuré pour les réunions de famille. Pour une sauce unique, essayez un porto plutôt qu'un vin rouge.

Gâteau au réfrigérateur à l'orange et au chocolat

01.01.2010 Consommateur Recette

Un gâteau sans cuisson. Voici une recette favorite allégée et rehaussée de nouvelles saveurs délicates. Parfait pour préparer à l'avance.

Côtelettes de porc aux pommes

01.01.2010 Consommateur Recette

Une combinaison splendide - des côtelettes de porc tendres garnies d'une savoureuse sauce crémeuse et de tranches de pomme tendres.