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Obtenez votre Calendrier du lait 2021

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Obtenez votre Calendrier du lait 2021 et découvrez des recettes inspirées des ingrédients canadiens de saison. Mangez local et savourez le meilleur de chez nous !

Comment obtenir votre Calendrier du lait 2022 gratuit

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Pour souligner la 45e édition de l'emblématique Calendrier du lait, 17 recettes des années passées ont été sélectionnées et rafraîchies avec des touches inattendues.

Les protéines au menu

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Combien de protéines devrions-nous consommer au quotidien? Lisez cet article pour en savoir plus!

L’agriculture régénératrice en production laitière au Canada

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Découvrez comment l'agriculture régénératrice révolutionne les pratiques agricoles au Canada, en améliorant la santé des sols, la biodiversité et la résilience. Explorez les principes et les techniques clés de l'agriculture durable.

Obtenez votre Calendrier du lait 2020

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Obtenez votre Calendrier du lait 2020 et découvrez les recettes proposées par 7 chefs et passionnés de la cuisine des plus appréciés au Canada .

Cuisiner avec du beurre

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Que vous cuisiniez des légumes, de la viande, des fruits de mer ou tout simplement une sauce (ou que vous l’utilisiez pour badigeonner ou saisir les légumes, ou encore pour l’étendre sur les aliments), le beurre apporte une touche de richesse et de texture à toutes les recettes.

Vaches confortables, producteurs heureux

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Les producteurs laitiers canadiens sont fiers d'avoir instauré et de suivre des normes élevées pour assurer le bonheur et la santé de leurs animaux.