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Bagatelle au pain d’épices, lait de poule et clémentines

Consommateur Recette

Dans cette recette de gâteau de Noël, des bouchées de gâteau maison au pain d’épices (comme des bonshommes en pain d’épices, mais moelleuses!) sont entourées d’un pouding crémeux au lait de poule, et surmontées de crème fouettée maison au subtil goût de vanille (faite avec du lait canadien, évidemment!) et de clémentines.

Bateau de pain doré cuit au four

Consommateur Recette

Une recette de Fareen Javadji-Jessa
Gagnante du Great Cream Challenge d'avril 2014

Le pain doré est un classique du brunch. Si vous préparez la recette la veille, vous pourrez profiter de la matinée pour relaxer. Vous n'aurez qu'à sortir le plat du réfrigérateur et à le mettre au four. La crème et les œufs rendent ce mets riche et succulent. Il deviendra sans doute l'un des favoris de toute la famille.