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Chaudrée au maïs, aux patates douces et au saumon

Consommateur Recette

Cette chaudrée est encore plus réconfortante grâce aux couleurs vives et aux saveurs des patates douces, du saumon et du citron. La touche de citron rehausse davantage le goût. Servir accompagné d’une tranche de pain de blé entier et d’une salade verte pour un repas complet.

Pain plat à garnir de deux façons

Consommateur Recette

Simple, savoureux et sain, ce pain plat a tout pour plaire. Préparé avec des aliments de base de votre garde-manger, comme de la farine de blé entier du Canada, ce repas rapide est prêt à servir en moins de 30 minutes.

Pierre Lampron, président des PLC, nommé au Top 50 des chefs de file de l’agriculture canadienne

Corporatif Nouvelles

Le 23 février dernier, le président des PLC, Pierre Lampron, a été nommé au Top 50 des chefs de file en agriculture par Canadian Western Agribition dans la catégorie « Designated Hitters » (« Frappeurs désignés », traduction libre). Ce prix prestigieux reconnaît Lampron comme un leader « de premier plan » et un champion de l’industrie laitière canadienne.

Salade étagée de betteraves

Consommateur Recette

Cette salade de betteraves étagée dans un pot Mason constitue un repas nutritif et savoureux. Les betteraves se marient à merveille au fromage Feta. Elle est parfaite pour emporter au travail ou pour partir en pique-nique.

Petits gâteaux sorcières effrayantes

Consommateur Recette

Chacun se réjouira à l'Halloween à la vue de ces petits gâteaux sorcières! Des petits gâteaux à la citrouille sont déguisés avec un peu de glaçage, des petites dragées, des biscuits, des chapeaux de crème glacée et des yeux tout ronds en bonbon!

Fajitas au poulet

Consommateur Recette

Ma famille adore ces roulés mexicains au poulet. Cette recette est un excellent moyen d'incorporer les quatre groupes alimentaires dans un seul repas savoureux.

Salade express au maquereau et quinoa

Consommateur Recette

Le maquereau en conserve est un produit express qui gagne à être connu. Il est idéal pour un repas sur le pouce.

Pain doré aux noix et petits fruits cuit au four

Consommateur Recette

« Cette recette est spéciale, car ma mère l’a préparée pour le déjeuner de Pâques l’année où elle est décédée. Je conserve précieusement toutes ses recettes; elles me rappellent de bons souvenirs de ma famille dans la cuisine et des repas que nous avons partagés autour de la table. »
- Catherine Agar, productrice laitière de Salford, Ontario.