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Pain de maïs au chou-fleur et au Cheddar cuit à la poêle

Consommateur Recette

Le fromage canadien et le chou-fleur caramélisé sont deux ingrédients qui se marient à merveille. Chaque bouchée vous fera vivre une aventure haute en saveurs, grâce, entre autres, au délicieux piquant du Cheddar fort canadien, au croquant du chou-fleur et au goût sucré du beurre à l’érable.

Cette recette a été créée par Ned Bell, Chef exécutif.

Salade de pommes de terre maison

Consommateur Recette

Cette salade parfaite pour l'été est accompagnée d'une vinaigrette à base de lait plutôt que d'huile. Le résultat ? Un goût délicieux et un plat nettement moins gras.

Fromage Cottage garni d’ananas et de granola au gingembre

Consommateur Recette

Ajoutez de l’exotisme à votre petit-déjeuner habituel. La fraîcheur du gingembre et la douceur du miel dans le granola s’harmonisent merveilleusement bien au goût sucré de l’ananas, alors que le fromage Cottage aromatisé de cannelle et de vanille ajoute la parfaite petite note sucrée.

Salade aux grains de blé et dukkah

Consommateur Recette

La vogue des grains et des céréales, qu’on redécouvre pour mieux les utiliser en cuisine, concerne un produit qu’on connaît très bien sous la forme de farine: le blé. On peut donc se procurer des grains de blé, les cuire comme toute autre céréale et les utiliser pour confectionner une salade estivale inédite.