Bruschetta au thon et au Bocconcini
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Cailles aux champignons sauvages et au Cheddar fort
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Escalope de veau, sauce au fromage St-Damase
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Brochettes au fromage Doré-mi
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Burgers de poulet grillé au fromage
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Poitrine de dinde farcie de canneberges et de noix, au Camembert Madame Clément
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Salade d'oranges sur fines laitues, au fromage Feta
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Poitrine de dinde farcie de canneberges et de noix à la Rougette de Brigham
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Les deux saumons au beurre de corégone et Parmesan
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Croustillants de veau fromagé
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