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Crème de poulet et légumes

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Régalez-vous avec notre recette crémeuse de poulet et de légumes, parfaite pour les moments conviviaux. Savourez le poulet tendre et les légumes frais dans un mélange délicieux. Idéal pour les dîners en famille ou les retrouvailles entre amis.

Sauté de porc et de brocoli

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Quand la famille est pressée, ce sauté constitue un repas rapide et facile et quand on le sert sur du riz, on obtient les quatre groupes alimentaires. Substituez des asperges au brocoli quand il est en saison.

Cari sauté au Cheddar et au chou-fleur

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La plupart d'entre nous ne consommons pas suffisamment d'aliments des groupes alimentaires Fruits et légumes et Lait et substituts. Cette recette vous aidera à en consommer davantage. Elle contient du calcium, du magnésium et du potassium, qui aident à maintenir une bonne pression artérielle.

Galettes De Riz Sucrées Au Fromage À La Crème

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Comment transformer une galette de riz en une collation décadente? Avec du fromage à la crème qui affiche le logo Lait de qualité, de la purée de framboises fraîches, du chocolat fondu et du sel de mer! Vous pouvez aussi la décliner en plusieurs versions, par exemple avec du miel, des bleuets, des fraises, des graines de citrouille ou des éclats de chocolat!

Cari de porc au gingembre avec carottes et légumes verts

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Le filet de porc et les légumes sont rehaussés de gingembre et de cari dans une sauce succulente à base de lait. La garniture à base de yogourt ajoute une touche de fraîcheur qui transforme ce sauté rapide en un met hors de l’ordinaire. Servir sur du riz brun basmati ou à longs grains, ou sur des nouilles de riz brun, accompagné d’une fraîche salade de concombres.

Les galettes de Grand-Maman

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Ces galettes, en Écosse, sont appelées "flapjacks". Cette recette est une des favorites de mon enfance et elle est facile à réussir. Après avoir pris un bain, les enfants s'assoyaient face au vieux four noir dans la cuisine avec une tasse de chocolat chaud et regardaient grand-maman préparer ses flapjacks sur son vieux four au charbon. » - James Barber

Salades aux betteraves avec vinaigrette crémeuse aux herbes

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Vous pouvez recréer ce plat de restaurant à la maison et personne ne devinera comme il est facile à préparer! Avec ses couleurs éclatantes et sa vinaigrette crémeuse aromatisée d’herbes fraîches, cette salade constitue une belle entrée en matière.

Riz au lait, au citron et aux dattes

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Le riz au lait parfumé à la cannelle est revisité ici avec du riz brun, une touche de citron et le goût naturellement sucré des dattes. Le riz cuit directement dans le lait et en absorbe tous les nutriments pour devenir un pouding onctueux. C’est un dessert idéal à servir après un repas d’inspiration méditerranéenne.

Penne au jambon, aux champignons et aux petits pois

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Un plat de pâtes parfaitement équilibré avec du jambon en dés, des tranches de champignons et des petits pois frais, garnis d’une sauce crémeuse et délicate, le tout rehaussé d’un peu de jus de citron et de Cheddar fumé.

Les producteurs de lait, de volaille et d’œufs du Canada se mobilisent pour soutenir l’agriculture locale avec la campagne #RéconfortdIci

Corporatif Nouvelles

Les producteurs de lait, de volaille et d’œufs du Canada unissent leurs forces pour soutenir l’agriculture locale grâce à leur campagne conjointe « Réconfort d’ici ». La campagne de quatre semaines, qui a été lancée plus tôt au cours du mois, encourage les Canadiens à acheter et à cuisiner des ingrédients produits localement cet hiver.