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Les Canadiens continuent d’appuyer fermement le secteur laitier

Corporatif Nouvelles

Un récent sondage Ipsos montrent que les Canadiens appuient fermement le secteur laitier canadien, et veulent que le gouvernement en fasse davantage pour le défendre dans la renégociation de l’ALÉNA. Les Canadiens continuent d’appuyer leurs producteurs laitiers.

Les protéines au menu

Consommateur Article DFC - PLC

Combien de protéines devrions-nous consommer au quotidien? Lisez cet article pour en savoir plus!

Mousse au chocolat noir et à la noix de coco

Consommateur Recette

Il suffit de quatre ingrédients et de la magie de la crème fouettée pour obtenir un dessert au chocolat riche et onctueux en quelques minutes seulement. La saveur rappelle celle des populaires macarons au chocolat et à la noix de coco, tandis que la texture est légère et crémeuse.

Craquelins croustillants au Cheddar et au sésame

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Ces craquelins croustillants sont faciles à préparer et font une collation savoureuse ou peuvent être servis en hors d’œuvre, garnis des ingrédients de votre choix. Le bon goût relevé du Cheddar fort se marie parfaitement aux graines de sésame et à la farine de blé entier.

Sujets chauds

Corporatif Ressource

Retrouvez les toutes dernières publications concernant l’industrie laitière au Canada et apprenez-en davantage sur divers enjeux politiques, notre implication communautaire, les percées scientifiques ainsi que l’innovation agroalimentaire.

Pouding au riz à l’érable et aux petits fruits

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Voici un pouding au riz crémeux qui regorge de saveurs fruitées, avec un soupçon de sirop d’érable. Idéal en collation, au dessert ou au déjeuner, servi chaud ou froid.

Pouding aux pommes et à la rhubarbe

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La saveur acidulée et la couleur rose-rouge de la rhubarbe en font un ajout délicieux dans des desserts simples comme celui-ci. Servir tiède, avec une cuillerée de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée sucrée avec du miel.

Scones écossais aux raisins

Consommateur Recette

On admire depuis longtemps le système d'éducation des Écossais, sur lequel bien des aspects du système canadiens sont basés.

Lorsque les enfants reprennent le chemin de l'école, l'appétit aiguisé par les températures d'automne, pourquoi ne pas leur servir cette recette de scones à déguster durant l'heure des devoirs, accompagnés d'un verre de lait. Préparez-les en scones individuels ou en pointes.