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Gâteau-collation aux pommes et épices

Consommateur Recette

On peut préparer ce gâteau en un tour de main avec des ingrédients du garde-manger. Toute la famille se laissera envoûtée par les arômes de pomme et de cannelle flottant dans la maison durant la cuisson.

Potage au jambon et aux pommes de terre

Consommateur Recette

La sauce blanche ajoutée à ce potage lui confère une texture veloutée qui met en valeur le jambon et les pommes de terre. C'est un potage idéal à préparer après avoir cuit un jambon pour le souper. Même si vous n'avez pas cuit de jambon, vous pouvez utiliser du jambon de la charcuterie et laisser tomber l'os. Servez avec un sandwich au fromage fondu et une salade verte pour un repas de semaine satisfaisant.
- Recette de Carol Boonstoppel, productrice laitière de Keswick, Nouveau Brunswick.

Idées géniales pour la boîte à lunch

Consommateur Recette

Des saveurs emballantes aux touches de couleurs amusantes, trouvez l’inspiration dont vous avez besoin pour préparer facilement un lunch qui plaira à vos enfants.

Mini Sloppy Joe à partager

Consommateur Recette

Savourez la restauration rapide maison avec notre recette de Sloppy Joe facile et prête en 20 minutes, alliant confort et praticité pour un repas parfait à partager.

Poulet avec sauce rapide à la moutarde, à la pancetta et aux champignons

Consommateur Recette

Une recette d'Isabelle Boucher
Gagnante du Great Cream Challenge de mars 2014

Les escalopes de poitrine de poulet nappées d'une sauce française classique à la poêle à base de moutarde et de crème sont l'un de mes repas passe-partout pour les soirées occupées. Pour ce défi, j'ai décidé d'agrémenter la sauce de pancetta, de champignons et de sauge fraîche. Vous n'avez qu'à accompagner ce mets de pommes de terre en purée et de légumes verts sautés pour un souper de semaine prêt en un rien de temps!

Risotto éclair au brocoli

Consommateur Recette

La préparation du risotto traditionnel nécessite une surveillance quasi constante, en remuant et en ajoutant du bouillon graduellement. Cette version accélérée tire parti d’une casserole couverte, vous permettant de préparer une salade et de mettre la table pendant que le risotto continue à cuire à la perfection.

Soupe aux lentilles au gouda

Consommateur Recette

Cette soupe riche et consistante nourrit le corps et réchauffe le coeur. À l'aspect et au goût, on dirait qu'elle a mijoté pendant des heures, alors qu'elle se prépare en quelques minutes !

Recettes préférées des enfants

Consommateur Recette

Certains jours, il est agréable de simplifier l’heure des repas en cuisinant des classiques pas compliqués que vos enfants adoreront, des sandwichs au fromage fondant aux bâtonnets de poulet.