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Veloutée vichyssoise

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Cette soupe veloutée, onctueuse et légèrement assaisonnée devrait être servie bien froide.

Pain de viande double et hamburgers

Consommateur Recette

Voici une recette double pour vous simplifier la vie les soirs de semaine. La fin de semaine, servez un pain de viande chaud avec un plat d’accompagnement tel que la purée de pommes de terres deux couleurs du mois d’octobre, puis refroidissez l’autre pain de viande pour en faire des hamburgers maison extra rapides durant la semaine.

Risotto au poulet et aux tomates

Consommateur Recette

Ces ingrédients tout simples composent un repas substantiel n'importe quel jour de la semaine. Pour le compléter, préparer une salade pendant que le riz mijote.

Parfaits aux petits fruits

Consommateur Recette

Préparez vos propres parfaits la veille et vous obtiendrez un dessert nutritif et délicieux. Les flocons d’avoine deviendront plus tendres après avoir séjourné au frigo.

Pâtes à la sauce crémeuse à la pancetta

Consommateur Recette

Impressionnez vos invités avec cette recette de pâtes crémeuse et onctueuse, garnie de pancetta, d'échalotes et de parmesan canadien pour encore plus de saveur.

Délicieux Potage tout vert aux haricots blancs

Consommateur Recette

Ce potage tout vert aux haricots blancs est la recette parfaite pendant l'hiver pour faire le plein de bons aliments tout en se réchauffant. Avec sa texture crémeuse et sa saveur délicate, il est à la fois consistant et réconfortant. Les haricots blancs sont une source remarquable de protéines végétales. Associés à des produits laitiers, ils constituent un choix équilibré et sain, parfait pour les végétariens et ceux qui cherchent une alimentation bien équilibrée. Bon appétit !

Crêpes au babeurre

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Le babeurre vous surprendra. Il est très faible en matières grasses et il contient moins de calories que le lait 2 %. Vos crêpes en seront plus moelleuses.

Des producteurs laitiers canadiens deviennent des pionniers du biogaz

Corporatif Article DFC - PLC

Alors que les producteurs laitiers misent de plus en plus sur le développement durable, l’incorporation de biodigesteurs aux fermes constitue une occasion de tirer des revenus supplémentaires, tout en posant un geste positif pour l’environnement.