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Brie Fondant Aux Pacanes Caramélisées

Consommateur Recette

Envie d’impressionner vos convives sans vous compliquer la vie? Essayez notre brie fondant aux pacanes et produits laitiers d’ici affichant le logo Lait de qualité: une recette infaillible qui plaira aux dents sucrées ET salées!

Cobbler bleuets-gingembre

Consommateur Recette

Rien de meilleur qu’un dessert aux petits fruits servi chaud au plein cœur de l’été et comme tout bon cobbler qui se respecte, on l’arrose d’un peu de crème avant d’y plonger sa cuillère.

Salade de pommes de terre aux petits fruits

Consommateur Recette

Voici une recette classique de salade de pommes de terre à chair jaune, rehaussée d'une vinaigrette crémeuse aux oeufs durs, de petits fruits et de roquette qui lui confèrent une saveur hors de l'ordinaire.

Recette du Chef Michael Allemeier.


Poulet tikka au yogourt épicé

Consommateur Recette

Mariner le poulet dans du yogourt le rend tendre et juteux et adouci le goût des épices, ce qui donne un plat doux, aromatique et savoureux. La garniture de yogourt assaisonné de cumin et de coriandre ajoute juste une parfaite petite touche de piquant.

Bortsch

Consommateur Recette

Voici une soupe traditionnelle et consistante pour réchauffer les journées d'hiver. Riche en goût, tout en étant économique !

De la ferme à la table : un avenir durable et carboneutre

Consommateur Article DFC - PLC

Saviez-vous que faire votre part pour protéger l'environnement dans votre vie quotidienne ressemble beaucoup à la façon dont les producteurs laitiers canadiens travaillent pour protéger l'environnement ? Poursuivez la lecture pour en savoir plus sur les principes de développement durable, à la maison comme à la ferme.