Rechercher dans le Lait au Canada et Plaisirs Laitiers

Vos résultats pour «Santé et science»

Recherche par domaine d’intérêt
Recherche par type de page
Affichage
Réinitiliaser les filtres
Affichage de 381 - 390 de 396 résultats

Qu’est-ce que le lait diafiltré?

Corporatif Article Pierre Lampron

Récemment, la question du lait diafiltré a été abondamment couverte dans les médias. La diafiltration est une étape additionnelle parfois réalisée dans la transformation du lait pour obtenir une concentration protéique plus élevée.

Le lait UHT : un sujet chaud !

Consommateur Article DFC - PLC

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains produits laitiers n’ont pas besoin d’être réfrigérés avant l’ouverture ? Pour tout savoir au sujet de la pasteurisation à ultra-haute température, c’est ici !

Des fans de vaches, nos producteurs laitiers !

Corporatif Article DFC - PLC

Ce qu'il y a de mieux dans la vie des producteurs laitiers? Les vaches! Des producteurs nous expliquent comment elles rendent leur quotidien si spécial.

Les PLC répondent à l’Institut économique de Montréal

Corporatif Article Pierre Lampron

Le 17 août 2017, l’Institut économique de Montréal (IEM) a de nouveau publié un document visant à induire ses lecteurs en erreur dans le contexte de sa quête idéologique visant à débarrasser le Canada du système de gestion de l’offre. Le rapport intitulé « La prospérité agricole passe-t-elle par la gestion de l’offre? » ne fournit que peu, voire aucun argument pour étayer de façon satisfaisante sa prise de position.