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Chaudrée de pétoncles

Consommateur Recette

Cet excellent potage, spécialité de la Nouvelle-Angleterre, est habituellement préparé avec des palourdes. Dans cette version qui utilise des pétoncles, on savoure une alliance parfaite entre lait, crème et fruits de mer !

Célébrons l'histoire laitière de Terre-Neuve-et-Labrador

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel Terre-Neuve-et-Labrador est représentée par la famille Walsh de la ferme Glenview à Kilbride, à T.-N.-L.

Homard grillé au gratin

Consommateur Recette

C'est l'année du dragon, et c'est l'occasion de déguster des homards, que l'on appelle "crevettes dragon" en chinois. Voici ma recette secrète pour préparer un homard grillé au fromage savoureux !

Quiche paysanne

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Quiche paysanne.

Gâteau au fromage aux canneberges

Consommateur Recette

Délicieux ! Le bon goût crémeux du gâteau au fromage avec la saveur fraîche des canneberges. Pour servir, tremper un couteau dans de l’eau très chaude et essuyer avant de trancher.

Fusillis à la Tex-Mex

Consommateur Recette

Il est 18 h et vous n'avez pas commencé le souper ? Voici un plat que toute la famille aimera. Si vous aimez manger piquant, utilisez de la salsa épicée.