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Le Simplissime

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Ce sandwich au fromage fondant, créé par le chef cuisinier Ned Bell, de Colombie-Britannique, brille par sa simplicité. Préparé avec des fromages régionaux de la Colombie-Britannique, ce sandwich est simple, tout en étant original et satisfaisant. Le Simplissime est préparé avec du pain brioché tendre et délicieux et servi avec un chutney maison aux fruits, qui ajoute une touche sucrée et acidulée au repas.

Salade de pommes de terre Club

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Le club sandwich classique se voit ici transformé en salade de pommes de terre veloutée. La vinaigrette crémeuse rehausse la tendreté des pommes de terre et les délicieuses saveurs.



Crêpes dorées aux bleuets

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Les crêpes légères faites à la maison ont bien meilleur goût que celles qu'on obtient avec une préparation. Garnissez-les de sirop d'érable, de sirop de fruit ou d'une cuillérée de yogourt.

Sandwich roulé aux boulettes de viande des enfants

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Ce souper amusant fera le bonheur des enfants et les parents seront heureux de préparer un repas facile et nutritif qui plaira à tout le monde. Servir accompagné de crudités.

Macaroni à la viande au gratin

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Un plat congelé est tellement pratique lorsque le temps vous manque. Alors, faites-en deux, un pour aujourd'hui et l'autre pour la semaine prochaine. C'est encore meilleur réchauffé !

Sandwich au fromage fondant avec asperges et champignons

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Le fromage est une bonne source de protéines que l’on qualifie de « complètes », puisqu’elles fournissent les 9 acides aminés essentiels que l’organisme ne peut pas synthétiser par lui-même.

Poulet korma

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Le poulet korma est un plat de cari savoureux, crémeux et légèrement épicé, qui trouve son origine dans la cuisine traditionnelle Mughlai. On le sert souvent lors des mariages ou des occasions spéciales et sa merveilleuse saveur provient du mélange de plusieurs épices avec des amandes et du yogourt.

Profiteroles au fromage à la crème

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Servez ces adorables petits choux farcis de fromage à la crème moelleux et de pesto aux tomates séchées. Une entrée fraîche, délicieuse et élégante que vos invités apprécieront.

Charlotte des Fêtes

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Inspirée de nos origines anglaises, cette variante de charlotte est vraiment facile à faire et idéale pour le temps des Fêtes. Un gâteau des anges imbibé de jus d’orange ou de sherry, du pouding à la vanille, une montagne de crème fouettée et des fruits frais, voilà réunis les ingrédients magiques pour réussir un dessert féérique et totalement irrésistible.