7 recettes vertes pour la Saint-Patrick (ou pour n’importe quand)

Liste

Pour la Saint-Patrick, on passe au vert avec des recettes tellement savoureuses que vous voudrez les cuisiner toute l’année, Saint-Patrick ou pas.

Recette bonus n° 8 : découvrez aussi les cupcakes chocolatés pot d'or !

St. Patrick’s Day recipe: Wee leprechaun cheesecakes

Le jour de la Saint-Patrick, c’est l’occasion parfaite pour mettre le vert à l’honneur dans votre cuisine. Mais sachez qu’après une bouchée de ces plats, desserts et collations, vous voudrez faire du vert  le thème de l’année au complet. Et pourquoi pas?

  • 1. Café à la crème irlandaise

    Irish cream coffee

    Impressionnez vos amis et votre famille lors de votre prochaine réunion avec ce cocktail classique à base de café garni de crème fouettée canadienne.

  • 2. Macaroni au fromage vert

    Green recipe: mac and cheese

    Se servir une bonne grosse assiette d’un plat chaud et réconfortant, c’est un des plaisirs de l’hiver. Surtout lorsqu’il s’agit de cette version de macaroni au fromage avec une sauce au Parmesan et au Cheddar parsemée d’épinards et de brocoli vitaminés. Réconfortant, mets-en!

  • 3. Smoothie au melon miel, à la pomme et à l'avocat

    Honeydew, apple and avocado smoothie

    Plein de nutriments et de saveurs, ce smoothie vert est rehaussé de menthe fraîche et de gingembre.

  • 4. Gnocchis au poulet, aux haricots verts et à la Feta

    Gnocchi with chicken, green beans and feta

    Le vert vif des haricots et des pois en fait un plat savoureux idéal à déguster le jour de la Saint-Patrick.

  • 5. Pizza au fromage et à l'oignon vert

    Pizza au fromage et à l'oignon vert

    Mettez de côté la sauce aux tomates  et découvrez une pizza simple et originale qui a des atomes crochus avec la Saint-Patrick. Pain naan recouvert de Cheddar canadien râpé et d’échalotes grises, et parsemé d’oignons verts en abondance. Cette recette verte vous prouvera que le pain plat, c’est vraiment pas plate! 

  • 6. Orzo aux haricots et au pesto

    Orzo aux haricots et au pesto

    Si pour vous, pâtes égalent train train, essayez donc ce plat de pâtes aux allures de riz. Un mélange vibrant de légumes verts à feuilles, de pesto, d'herbes fraîches et d'edamame lui donne un goût on ne peut plus frais. N'oubliez pas de couronner le tout avec des copeaux de Parmesan canadien.

  • 7. Petits gâteaux au fromage des lutins

    Wee leprechaun cheesecakes St. Patrick’s Day recipe

    Lutins et farfadets de tous âges raffoleront de cette recette de la Saint-Patrick. C’est sûr! C’est du gâteau au fromage! En plus, il est servi sur des gaufrettes au citron croustillantes et garni d’une crème pailletée de vert. Un mini-format festif qui laisse de la place pour un deuxième et un troisième!

  • 8. Bonus: Petits gâteaux au pot d'or

    Pot of Gold Cupcakes

    Des petits gâteaux au chocolat: pas si verts, mais parfaits pour vous porter chance à la St-Patrick!