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Cari végétarien avec pois chiches et courge

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Comme le lait de vache est naturellement plus nutritif que le lait de coco, il représente un choix plus avantageux dans la préparation de caris.

Chaudrée cajun aux patates douces et aux pois chiches

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Quoi de mieux que des patates douces, des pois chiches et les parfums épicés de la Louisiane pour revisiter la chaudrée crémeuse traditionnelle à base de lait. Pas trop piquante, mais suffisamment pour la rendre savoureuse. Si vous l’aimez plus épicée, ne vous gênez pas pour ajouter du poivre de Cayenne ou de la sauce piquante à la table.

Ravioli au fromage et aux épinards

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Toute la saveur d'une lasagne, sans tout le travail. Il suffit d'étager, de cuire au four et de servir avec un verre de lait froid et une salade en accompagnement.

Pouding soufflé au maïs

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Voici un plat typique de l’Est des États-Unis qui est encore cuisiné aujourd’hui dans le milieu rural, là où le maïs pousse en abondance. À l’origine, on le confectionnait à partir de semoule de maïs blanche, mais aujourd’hui, la semoule de maïs jaune est souvent utilisée.

Poulet sauté avec sauce facile aux champignons

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Un plat léger et facile à préparer en plus d'être réconfortant et nutritif ! Servez avec une purée de pommes de terre et une salade verte et il deviendra vite un favori de la famille.

Porc poêlé et sa tapenade aux olives

Consommateur Recette

Si vous achetez habituellement des côtelettes de porc, pourquoi ne pas essayer du filet de porc pour faire changement ? Coupée en médaillons, cette viande cuit en un rien de temps.

Gratin Surprise

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Ceci est la recette de Gratin Surprise.

Gratin dauphinois aux herbes et à l’oignon doux

Consommateur Recette

Les fines herbes et les oignons caramélisés ajoutent une touche d’originalité et de fraîcheur à ce gratin de pommes de terre goûteux. Une recette simple et pratique qui se sert comme plat d’accompagnement aussi bien lors d’une réception qu’à un souper familial de semaine sans chichis.