Dans cette recette de gâteau de Noël, des bouchées de gâteau maison au pain d’épices (comme des bonshommes en pain d’épices, mais moelleuses!) sont entourées d’un pouding crémeux au lait de poule, et surmontées de crème fouettée maison au subtil goût de vanille (faite avec du lait canadien, évidemment!) et de clémentines.
La ratatouille est originaire de la Provence, une région de la France. Ce plat est reconnu pour son délicieux mélange de zucchinis, de poivrons et de tomates. Cette recette, qui peut être cuisinée à l’avance, est idéale pour le petit-déjeuner ou le brunch.