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Ricotta Maison

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Cette recette de ricotta maison préparée avec du lait entier est non seulement facile à faire, mais aussi tellement savoureuse!

Tuiles caramélisées au tournesol

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Ces délicieuses tuiles sucrées-salées craquent sous la dent et disparaissent à vue d’œil au moment de l’apéro.

Potage aux courges et aux pommes

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« Cette recette plaît à toute la famille parce que nous produisons la plupart des ingrédients ! La courge est un légume sain, savoureux et facile à cultiver. J’adore partager ce potage avec mes voisins et mes amis. »
- Recette de Marian Mac Lellan de Antigonish, Nouvelle Écosse

Bagatelle au chocolat et aux bananes

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Un délice pour les amateurs de chocolat. Spectaculaire servi en portions individuelles ou dans un grand plat à charlotte.

Crème brûlée au caramel

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Une recette de Fareen Jadavji-Jessa pour le Great Cream Challenge, avril 2013

La crème et le caramel se marient tellement bien qu'il a été difficile de ne choisir qu'une recette! J'ai finalement opté pour une crème brûlée, un dessert qui fait l'unanimité!

Quiche au poulet, aux épinards et au basilic

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À déguster lors d’un souper de semaine ou à emporter en lunch, cette recette de quiche, simple et nourrissante, plaira autant aux enfants qu’aux plus grands. La crème et le fromage suisse canadien s’harmonisent avec bonheur avec le poulet, les épinards et le basilic frais.

La Sangria Du Père Noël

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Les lutins de l’atelier sont fiers de vous offrir leur dernière création: une sangria version temps des Fêtes! En apéro ou en dessert, ce mocktail féerique plaira à toute la famille, petits et grands. Le plus beau dans tout ça? Il se prépare en seulement 5 minutes!

Artichauts et poivrons gratinés au four

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Utiliser des artichauts en boîte est une façon pratique et facile d’incorporer un légume différent aux repas des Fêtes. Recherchez-les dans l’allée des aliments en conserve du supermarché. Le rouge et le vert de ce plat d’accompagnement ajouteront une note festive à votre table des Fêtes. Parfait pour les végétariens parmi vos invités!

Soupe au Cheddar et au chou-fleur

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Une soupe délicieuse et réconfortante pour les jours gris. Dégustez-la avec du pain de blé entier et une salade.

Tartiflette

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Cette décadente recette de tartiflette maison aux produits laitiers canadiens n’est pas seulement savoureuse, elle est aussi facile à préparer!