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Tartine haricots-rapinis-ricotta

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Les tartines qu’on aime manger à l’heure de la collation permettent toutes les folies. Ici, la douceur de la ricotta s’accommode fort bien du voisinage avec l’amertume des rapinis et le crémeux de la purée de haricots blancs.

Crevettes au basilic à la thaïlandaise

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Ce plat rapide aux crevettes deviendra vite un classique grâce à sa variété d'arômes et sa sauce veloutée. Servir sur du riz jasmin ou des nouilles de riz, accompagné de tranches de concombre frais.

Muesli au yogourt, à la poire et aux framboises

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Que diriez-vous d’un déjeuner rassasiant et savoureux composé d’avoine, de graines et de noix grillées, de poires sucrées et de framboises, le tout mélangé à du yogourt ? Préparez-le la veille et vous saurez en vous mettant au lit que la journée du lendemain commencera du bon pied.

Mini pains de viande (Format Club de cuisine)

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Ces petits pains de viande individuels cuisent en une fraction du temps requis pour un pain de viande traditionnel. Servis avec des légumes à la vapeur croquants et des pommes de terre en purée, ils composent un repas délicieux, rapide et réconfortant en semaine.

Brie et muhammara

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Ce condiment de la cuisine du Moyen-Orient est un heureux mélange de texture croustillante et de saveurs épicées, acidulées et sucrées. Accompagné de Brie canadien, il volera la vedette de votre plateau de fromages.

Souper marocain au poulet

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La crème confère une belle texture lisse à la sauce de cette recette, rehaussée d’un léger assaisonnement marocain. Ajouter un verre de lait et le souper est prêt en 20 minutes.

Côtelettes de porc au parmesan avec salade à la vinaigrette ranch

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Oublier les recettes traditionnelles de Pâques cette année et célébrez l’arrivée du printemps avec cette délicieuse recette qui vous fera saliver. Utiliser des côtelettes de porc avec l’os aide à conserver les saveurs durant la cuisson.