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Pouding au riz aux canneberges, à l’érable et au citron

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Vous cherchez une excellente recette de pouding au riz ? La voici : le riz à grains ronds, le zeste de citron, les canneberges et le sirop d’érable donnent une nouvelle personnalité à ce simple pouding. Pour un dessert de semaine à la bonne franquette, du pur régal et vraiment facile à faire !

Dinde de Noël

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Ceci est la recette de Dinde de Noël.

Ragoût au poulet et au quinoa de soir de semaine

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Ce ragoût ressemble à un risotto, mais est préparé avec du quinoa riche en protéines. En le combinant avec du poulet, du lait, des carottes, des pois et des tomates, on obtient les quatre groupes alimentaires en un seul plat – une recette à essayer sans faute!

Panna cotta au miel et aux pêches

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Les notes florales du miel en font un compagnon idéal pour les pêches. Bien que ce dessert se prépare facilement avec des ingrédients du garde-manger, il ne manquera pas d’impressionner les convives.

Cavatappi gratiné aux épinards

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Ce plat de pâtes végétarien a un goût frais et léger, en plus d’être facile à préparer. La garniture dorée et croustillante lui confère une touche finale irrésistible.

Chocolat chaud au pain d’épices

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Le lutin du Père Noël ne manquera pas d'éloges sur ce délicieux et décadent chocolat chaud au pain d'épices, fait maison avec du lait 100 % canadien et des épices chaudes, le tout couronné de vraie crème fouettée.

Biscuits aux brisures de chocolat de maman

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« Ces biscuits sont les préférés de la famille, en particulier lorsqu’ils sont fraîchement sortis du four. Rien ne vaut quelques biscuits chauds accompagnés d’un grand verre de lait froid, sinon, peut-être, une grosse boule de vraie crème glacée en sandwich entre deux biscuits… c’est la plus savoureuse façon de se rafraîchir en été! »
- Recette de Andrew Campbell de Strathroy, Ontario.