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Dinde de Noël

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Ceci est la recette de Dinde de Noël.

Tartare de saumon au melon et au Mascarpone

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Le tartare de saumon fait une entrée spectaculaire pour un souper entre amis la fin de semaine, surtout avec cette version originale y combinant du melon et des concombres bien croquants. Vos invités apprécieront aussi sa garniture crémeuse de mascarpone canadien et d’aneth frais. Et c'est si facile à préparer !

Tiramisu à saveur de café au lait et de pain d'épices

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Le goût velouté et crémeux du Mascarpone canadien, rehaussé de café et de saveurs de pain d'épice, se marie à de la crème fouettée légère et à des biscuits au gingembre pour transformer ce tiramisu en dessert des Fêtes! Des tasses à café en verre ajouteront de la gaieté à la présentation.

Salade grecque à l'orge et aux haricots

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Il suffit d'ajouter des haricots et de l'orge perlé à une salade grecque pour la transformer en repas nourrissant, relevé du goût délicieux de la Feta canadienne!

Poulet et brocoli au gratin

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Vite préparé pour des visiteurs inattendus. Servez avec une salade verte et du bon pain, et voilà ! un repas complet.

SOUPE MINESTRONE SANTÉ - FACILE À RÉALISER

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Faites le plein d’énergie avec cette soupe-repas réinventée, débordante d’ingrédients santé comme des épinards et du chou vert frisé.

Artichauts et poivrons gratinés au four

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Utiliser des artichauts en boîte est une façon pratique et facile d’incorporer un légume différent aux repas des Fêtes. Recherchez-les dans l’allée des aliments en conserve du supermarché. Le rouge et le vert de ce plat d’accompagnement ajouteront une note festive à votre table des Fêtes. Parfait pour les végétariens parmi vos invités!

Courge spaghetti aux fines herbes

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Pour faire changement, servez cette courge unique en son genre à la place des spaghetti, en la saupoudrant d'un peu de Parmesan supplémentaire.