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Pizza bruschetta

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Quelques ingrédients suffisent pour créer une délicieuse pizza qui se prépare en un tour de main. Celle-ci fera rapidement partie des classiques de la maison à déguster à tout moment de la semaine. Buon appetito !

Omelette miroir

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Ceci est la recette de Omelette miroir.

Gaufres caramel et pommes

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Parfaites pour un déjeuner ou un brunch gourmand, ces gaufres au babeurre sont garnies de pommes sautées, d’une bonne cuillerée de crème fouettée et d’un filet de sauce au caramel.

Arbre Festif

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Ce plateau de charcuterie en forme de sapin est la définition même d’un (très) bon temps des Fêtes. Ajoutez-y vos fromages canadiens préférés, déposez l’arbre festif au centre de votre table et le tour est joué!

Salade de chou au Cheddar et aux pois chiches

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Polyvalente et délicieuse, cette salade de chou fera fureur lors des barbecues, des pique-niques ou des réunions familiales. Vos amis et vos proches vous en redemanderont! En plus de combiner quelques-uns des aliments préférés des Canadiens, comme du Cheddar fort canadien émietté et des fruits de saison, ce plat coloré est facile à préparer.

Cette recette a été créée par Ned Bell, Chef exécutif.

Parfaits au yogourt et aux pêches rôties épicées

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Les fruits et le yogourt sont apprêtés de façon originale dans ce dessert. Les épices parfumées, une touche de sucre et les pêches rôties en rehaussent la saveur, et les graines épicées et glacées lui donnent du croquant. Les couches de yogourt à la vanille épais et crémeux en font un dessert parfait à savourer en bonne compagnie, et assez simple pour être servi tous les jours.

Scones à la crème

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Que vous les serviez à la collation, au déjeuner, au brunch, ou à l’heure du thé, comme le font les Anglais, ces petits pains mous à la croûte dorée d’origine écossaise, disparaîtront très vite. On déguste les scones encore chauds. Cette recette-ci, propose de les garnir de crème fouettée et de confiture d’abricots ou d’une autre confiture de votre choix. Delicious My Dear !

Pâté au poulet rapide

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Le pâté au poulet traditionnel est un plat populaire, mais plutôt long à préparer. Grâce à quelques raccourcis, cette variante se prépare plus rapidement, tout en étant aussi délicieuse que l’originale. Utiliser des restes de poulet cuit ou se procurer un poulet rôti du commerce ainsi qu’un sac de légumes surgelés pour la garniture. Il suffira ensuite d’assembler les ingrédients de la croûte tendre et savoureuse.

Le Simplissime

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Ce sandwich au fromage fondant, créé par le chef cuisinier Ned Bell, de Colombie-Britannique, brille par sa simplicité. Préparé avec des fromages régionaux de la Colombie-Britannique, ce sandwich est simple, tout en étant original et satisfaisant. Le Simplissime est préparé avec du pain brioché tendre et délicieux et servi avec un chutney maison aux fruits, qui ajoute une touche sucrée et acidulée au repas.