Soupe de fruits au sabayon de mascarpone
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Petites saucisses de porc au velouté de pommes
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Truite fumée sur paillasson de pommes de terre
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Médaillons de filets de porc au beurre de lime à l'ail
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Sandwich au fromage fondant et son confit de poireau
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Sandwich de l'Action de grâce
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Croquettes de pétoncles au Cheddar sur salade d'herbes fraîches (Format Club de cuisine)
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Canapés de saumon fumé au chutney de mangue
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Grilled cheese au beurre de pommes à la cannelle
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Gâteau à la mousse de fraise et de rhubarbe
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