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Gâteaux arc-en-ciel de la Saint-Patrick

Consommateur Recette

La chance légendaire des Irlandais vous sourira grâce à ces adorables petits gâteaux de la Saint-Patrick. Sous l'arc-en-ciel se cache un petit gâteau au chocolat tendre et moelleux (fait maison en utilisant un seul bol!) recouvert d'un glaçage riche et crémeux et, bien sûr, un trésor de bonbons en or!

Rösti de pommes de terre au four

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Cette recette de rösti de pommes de terre se prépare facilement, est garnie de fromage suisse canadien et est cuite au four.

Pâté aux fruits de mer en pâte phyllo

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Recevez tout en élégance en couvrant ce pâté d'une croûte de pâte phyllo appétissante et facile à réaliser. Les fruits de mer pochés et délicatement enveloppés d'une sauce rosée feront de votre repas une occasion mémorable. Servez une salade verte légèrement arrosée de vinaigrette en accompagnement.

Lait frappé du bar laitier de la vache bleue

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Le bar laitier de la vache bleue est sur la route en Alberta et au Manitoba, où l'on peut déguster de délicieux laits frappés faits avec des produits laitiers canadiens. Recréez ces savoureuses combinaiosn de garnitures locales à la maison !

Carpaccio de betteraves au Parmesan

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Ce plat a toutes les qualités : à la fois champêtre et sophistiqué, il a un goût léger et nourrissant et des couleurs vives et délicates.

Pâtes au pesto de l'île d'émeraude

Consommateur Recette

Les verts chatoyants des paysages d'Irlande forment un tableau éblouissant, d'où son surnom « d'île d'émeraude ». Faites revivre ces couleurs dans votre assiette pour célébrer la Saint-Patrick avec ce plat de pâtes facile et savoureux. Une sauce toute simple à base de lait se marie parfaitement avec un pesto nutritif et délicieux (et vert!) à base d'épinards, de brocoli et de basilic, le tout rehaussé du goût inimitable du Parmesan canadien.

Spaghetti à la carbonara

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Servez ce souper simple et délicieux avec une salade verte et du pain croûté.