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Crème brûlée au fromage Bleu canadien

Consommateur Recette

Voici la recette réputée de dessert au fromage de Dominic Fortin, le chef pâtissier du restaurant Bearfoot Bistro, à Whistler, en C.-B.

Potage aux épinards et aux pois verts

Consommateur Recette

Ce potage s’avère un moyen délicieux de consommer vos légumes verts. Servez-la avec un sandwich au thon préparé avec du pain de blé entier pour un dîner équilibré.

Roulés au poulet et au parmesan

Consommateur Recette

Les sandwiches roulés varient agréablement l'ordinaire à l'heure du souper. Chaque membre de la famille peut personnaliser son sandwich en y mettant des ingrédients différents, comme de la laitue, des miettes de bacon, du poivron, des olives ou du fromage râpé.


Muffins aux bleuets et à l'orange

Consommateur Recette

L'orange se marie délicieusement aux bleuets dans ces muffins gorgés de petits fruits. Une façon idéale de démarrer la journée, avec un smoothie en accompagnement.

Cari indien aux crevettes

Consommateur Recette

Pour conquérir la chaleur, pourquoi ne pas se joindre à elle ? Voilà le secret qu'ont découvert les Indiens il y a des centaines d'années. Ils préfèrent déguster leurs caris très chauds et épicés, puis les rafraîchir à l'aide de condiments. Nous avons ajusté cette recette de façon à plaire aux palais canadiens, mais libre à vous d'augmenter la quantité de cari selon les goûts de votre famille.