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Pouding au riz à la crème anglaise

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La prochaine fois que vous ferez cuire du riz, prévoyez une plus grande quantité. Vous pourrez apprêter cette recette réconfortante de pouding au riz cuit au four dans une crème anglaise aux arômes de vanille et de cannelle et parsemé de raisins secs. Pour une gâterie encore plus gourmande, accompagnez chaque portion de crème légère.
- Recette de Tony Forrester, producteur laitier de New Glasgow, Île-du-Prince-Édouard.

Sauté de porc au fromage à la crème

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Prête en un tournemain et vraiment originale, cette recette de porc d’inspiration asiatique, avec ses légumes croquants, son zeste de lime, sa poudre de curry et son basilic thaï ravira les palais les plus raffinés. Le fromage à la crème donne une saveur vraiment goûteuse et une texture veloutée insoupçonnées.

Poulet en croûte de noix de Grenoble et sauce aux poireaux

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Le craquant des noix de Grenoble forme un délicieux contraste avec la texture tendre et juteuse du poulet rôti. Les poireaux sautés rehaussent une sauce légèrement crémeuse et offrent un complément parfait au poulet.

Laiterie de l'Outaouais Crème à café 10% M.G. 1L

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Le logo de la vache bleue sur le produit Laiterie de l'Outaouais Crème à café 10% M.G. 1L signifie que c'est fièrement fabriqué avec des produits laitiers Canadiens. Découvrez tous les détails ici!

Harmony Organic Crème à café biologique 10% M.G. 500ml

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Le logo de la vache bleue sur le produit Harmony Organic Crème à café biologique 10% M.G. 500ml signifie que c'est fièrement fabriqué avec des produits laitiers Canadiens. Découvrez tous les détails ici!

Reid's Dairy Crème fraîche moitié-moitié 10% M.G. 1L

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Gâteau au fromage à la truffe au chocolat et au fudge

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Les amateurs de gâteaux au fromage raffoleront de cette version somptueuse. La crème, le chocolat et le fromage à la crème se transforment en une garniture divinement onctueuse laquelle est déposée sur une croûte de biscuits chocolatés. Époustouflant, voilà un dessert digne des grandes occasions.

Tarte au chocolat noir doublée de sa crème de citrouille

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La saveur de la tarte à la citrouille est toujours un classique à servir sur la table de l'Action de grâces, mais dans cette recette de tarte à la citrouille sans cuisson, elle partage la vedette avec une autre saveur préférée, le chocolat riche et décadent.