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Baluchons de saumon au beurre blanc

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Voici une recette polyvalente, qui se prête à une grande variété de poissons. Ici, je suggère le saumon en raison de sa disponibilité et de son prix raisonnable. Vous pouvez aussi utiliser de la truite, de l’omble chevalier, du vivaneau, du turbot, de la sole ou du mérou. Cette recette vous surprendra par son esthétisme et sa grande facilité d’exécution.

CRÈME CLASSIQUE AUX POIREAUX ET AUX POMMES DE TERRE

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Tout le monde devrait avoir une délicieuse recette de potage aux pommes de terre et aux poireaux dans son répertoire culinaire, et en voici une qui est irrésistible ! La saveur de ce mets classique est simple et savoureuse. Préparez un souper réconfortant en accompagnant un bol de ce potage tout chaud d’un sandwich au fromage fondant sur du pain multigrain.

Pâtes au pesto de l'île d'émeraude

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Les verts chatoyants des paysages d'Irlande forment un tableau éblouissant, d'où son surnom « d'île d'émeraude ». Faites revivre ces couleurs dans votre assiette pour célébrer la Saint-Patrick avec ce plat de pâtes facile et savoureux. Une sauce toute simple à base de lait se marie parfaitement avec un pesto nutritif et délicieux (et vert!) à base d'épinards, de brocoli et de basilic, le tout rehaussé du goût inimitable du Parmesan canadien.

La Sangria Du Père Noël

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Les lutins de l’atelier sont fiers de vous offrir leur dernière création: une sangria version temps des Fêtes! En apéro ou en dessert, ce mocktail féerique plaira à toute la famille, petits et grands. Le plus beau dans tout ça? Il se prépare en seulement 5 minutes!

Muffins au son

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Des muffins chauds tous les matins, votre famille en sera ravie. Conserver dans un contenant hermétique, congeler si désiré.

Boisson glacée à l'orange

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Cette boisson rafraîchissante et nutritive est délicieuse à tout moment de l'année. Pour une variante plus riche et crémeuse, ajouter une boule de crème glacée à la vanille ou de sorbet à l'orange au mélangeur.