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Comment faire un plateau de fromage

Consommateur Recette

Les plateaux de fromages sont une façon délicieuse et facile de nourrir les invités lors d'une réunion. Choisir des fromages canadiens pour votre plateau de fromage le rend encore plus savoureux ! Suivez les étapes ci-dessous pour créer le vôtre.

Nachos au fromage et au chou-fleur

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Qui aurait cru qu’une version plus légère de la classique recette de nachos maison pouvait être aussi délicieuse? Savourez ces fleurettes de chou-fleur croustillantes, marinées dans des épices bien équilibrées pour plus de goût, et servies avec une trempette crémeuse faite à partir de crème sûre canadienne.

Purée de pommes de terres deux couleurs

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Quand vous n’arrivez pas à décider entre les pommes de terre jaunes et les patates douces, la solution est simple : utilisez les deux! Ce plat d’accompagnement à deux couches peut être servi immédiatement, ou préparé à l’avance et réchauffé au four. Dans la photo, il est présenté avec le pain de viande du mois de septembre créant ainsi un repas réconfort par excellence.

Galettes De Pommes De Terre

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Vous ne savez pas quoi faire de vos pommes de terre? Ces galettes faciles et rapides sont l’option parfaite pour transformer de simples restes en un touski savoureux. Ajoutez-y du fromage, de la crème sûre et des épices pour un maximum de saveurs.

Pilaf d’avoine écossaise au poireau et au saumon

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L’avoine est à l’honneur dans ce plat qui comprend les quatre groupes alimentaires et qui se cuisine dans un seul poêlon. Cuire de l’avoine dans du lait la rend tendre et crémeuse, tout en rehaussant sa valeur nutritive. Le saumon cuit à la vapeur sur l’avoine alors que les asperges, l’aneth ainsi que le citron ajoutent une touche de fraîcheur.

Muffins énergisants aux carottes, aux courgettes et aux dattes

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Les traditionnels muffins aux carottes ne pourront jamais être détrônés, mais pourquoi ne pas tenter d’y ajouter encore plus d’ingrédients santé? Cette nouvelle version est idéale pour le déjeuner ou à l’heure de la collation après l’école.

Biscuits au beurre de Noël

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Avec cette recette de biscuits au beurre, vous pourrez créer différentes variantes, telles que des boutons au chocolat et bien plus.

Risotto aux lentilles et aux courgettes

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Ce risotto déborde de saveurs... et de Cheddar fort canadien. Excellent en accompagnement et savoureux en plat principal, il saura plaire à vos papilles tout au long de l’année. Finalement, le pesto de courgettes donne une touche unique à ce plat succulent.

Cette recette a été créée par Ned Bell, Chef exécutif.