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Mini frittatas aux tomates

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On peut facilement obtenir un dîner délicieux en transformant des oeufs et du fromage canadien en mini frittatas. Servir avec une tranche de pain multigrains, grillée ou non, et une salade verte croquante garnie de vinaigrette.

Cari aux pois chiches et aux légumes d’automne

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Actualisé pour plaire aux cuisinomanes consciencieux, ce plat végétarien peut être servi sur un lit de riz ou seul, garni d’une généreuse cuillerée de yogourt.

Nachos au fromage et au chou-fleur

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Qui aurait cru qu’une version plus légère de la classique recette de nachos maison pouvait être aussi délicieuse? Savourez ces fleurettes de chou-fleur croustillantes, marinées dans des épices bien équilibrées pour plus de goût, et servies avec une trempette crémeuse faite à partir de crème sûre canadienne.

Soupe crémeuse au chou

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Une soupe réconfortante et savoureuse. Le carvi est une épice peu utilisée mais tellement savoureuse. Elle rehausse le goût du chou et du jambon.

Samosas au Cheddar et à la Ricotta

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L'ajout de fromage au mélange de légumes confère à la garniture de ces samosas un délicieux goût crémeux.

Pouding chômeur aux pommes et à l’érable

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Il n’y a rien de plus réconfortant qu’un pouding chômeur. Malgré ses origines modestes, ce classique a su se transformer au fil des ans. Vous apprécierez cette version à laquelle nous avons ajouté des pommes.

Purée de pommes de terre et de patates douces

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Pour un plat délicieusement différent, on combine des pommes de terre avec des patates douces dans une recette crémeuse et fromagée qui accompagne bien n'importe quel plat de viande.

Salade de quinoa aux épinards et aux fraises

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Consommer davantage de grains entiers, de légumes vert foncé et de produits laitiers devient encore plus facile avec cette délicieuse salade rafraîchissante. Cuire le quinoa directement dans le lait permet au quinoa de bien absorber les nutriments du lait.