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Duo chocolat-fromage et mousse aux fraises

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Un riche mélange de chocolat-fromage forme la base de ce rafraîchissant dessert étagé aux fraises. Chaque bouchée regorge de saveurs et ce dessert se prête parfaitement à une préparation à l’avance pour la famille et les amis.

Pizza au pesto

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Pizza au pesto.

Jambon à la tetrazzini

Consommateur Recette

La combinaison du jambon, des champignons, des pâtes et du lait font merveille dans ce plat de pâtes que toute la famille aimera. Servir avec une belle salade verte.
-Recettes de Natalie McCabe, productrice laitière de Neustadt, Ontario

Muffins aux amandes et aux framboises

Consommateur Recette

Des framboises fraîches qui éclatent de saveur dans des muffins si moelleux que vous aurez peine à croire qu'ils sont faits avec de la farine de blé entier. Les amandes, le yogourt et le lait rehaussent la richesse nutritionnelle d'un cran, en plus de conférer un goût délicieux aux muffins.

Fenouil caramélisé et Queso Fresco grillé

Consommateur Recette

Nouvelle tendance culinaire : des fromages conçus pour être grillés !

De plus en plus de fabricants de fromages canadiens créent des fromages traditionnels comme le Queso Fresco, le Paneer et le Halloumi. Si vous ne les connaissez pas encore, il est temps de découvrir leurs goûts délicieux et leur polyvalence.

Steak au cari-coco

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Ceci est la recette de Steak au cari-coco.

Fettuccine Alfredo au poulet et aux légumes

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« Cette recette est l’une de nos préférées et elle est aussi idéale pour recevoir ! Nous la cuisinons une heure ou deux à l’avance et la gardons au chaud dans la mijoteuse. Au moment de servir, nous y ajoutons la crème sure et les tomates. Quoi de plus simple ? »
- Recette de Henry Stam, producteur laitier de Grunthal, Manitoba.

Petits gâteaux sorcières effrayantes

Consommateur Recette

Chacun se réjouira à l'Halloween à la vue de ces petits gâteaux sorcières! Des petits gâteaux à la citrouille sont déguisés avec un peu de glaçage, des petites dragées, des biscuits, des chapeaux de crème glacée et des yeux tout ronds en bonbon!