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Fondue au Brie canadien

Consommateur Recette

Cette fondue au brie à servir en hors-d'oeuvre fera le délice de vos invités. On garnit le Brie d'une garniture de légumes frais d'automne puis on laisse le tout fondre et s'étendre dans un grand plat. Facile à faire et savoureux !

Sauce carbonara avec du lait

Consommateur Recette

Un véritable classique italien. Une sauce très crémeuse grâce à l'ajout de crème et de lait, en plus de l'œuf. Essayez-la aussi avec du parmesan canadien!

Cocktails festifs

Consommateur Recette

Surprenez vos amis avec de délicieux cocktails (certains sans alcool!) mettant en vedette du lait et des produits laitiers 100 % canadiens lors de votre soirée des Fêtes ! Ces boissons deviendront certainement une tradition lors de vos fêtes de fin d'année.

Savoureuse patate douce en cocotte

Consommateur Recette

Voici un plat de résistance simple et succulent pour un repas léger, que vous compléterez par un verre de lait, du pain de blé entier et une salade verte.

Macaroni au fromage style soupe à l'oignon

Consommateur Recette

Une recette de Danielle Rose
Gagnante du Great Cream Challenge de février 2014

Pour savourer du fromage, deux de mes plats réconfortants préférés ont toujours été le macaroni au fromage et la soupe à l'oignon. Ma version du macaroni au fromage comprend de la crème et beaucoup de fromage râpé, en plus des savoureux ingrédients que l'on retrouve dans un bol de soupe à l'oignon.

Soupe à l'oignon caramélisé avec croutons au fromage bleu

Consommateur Recette

La soupe à l'oignon classique est encore plus délicieuse grâce à l'ajout d'oignons caramélisés, de crème veloutée et de croûtons au fromage bleu en guise de touche finale. La riche saveur des oignons justifie amplement le temps de cuisson.