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Macaroni au fromage incroyable à la morue fumée

Consommateur Recette

Par le chef Thompson Tran, chef et propriétaire
The Wooden Boat, Port Moody, Colombie-Britannique

La Colombie-Britannique est reconnue pour son abondance de produits de la mer frais et durables et de produits artisanaux de qualité préparés à la main. Le choix de combiner les saveurs relevées, raffinées et terreuses du poisson fumé au goût prononcé, onctueux et salé de certains de mes fromages canadiens favoris allait de soi.

Soupe de pommes de terre rassasiante

Consommateur Recette

Facile, crémeuse et oh combien savoureuse, cette copieuse soupe aux pommes de terre saura vous réconforter à tout moment de l’année. Garnissez-la de fromage râpé et de bacon.

Sauce Alfredo de maman

Consommateur Recette

Cette sauce Alfredo riche et crémeuse est rapide et facile à préparer. Servez-la avec des fettuccine pour un souper gourmand.

Les Producteurs laitiers du Canada lancent une nouvelle campagne qui repositionne le lait pour la prochaine génération de consommateurs

Corporatif Nouvelles

Une nouvelle campagne novatrice des Producteurs laitiers du Canada (PLC) vise à changer les perceptions de la prochaine génération de consommateurs à l’égard des produits laitiers et à les redéfinir de manière positive. La campagne Le lait. Y’en a dans ce que t’aimes mise sur les consommateurs milléniaux et de la génération Z en soulignant qu’il y a du lait dans les aliments que les gens aiment savourer chaque jour.

Tarte à la croustade de pommes

Consommateur Recette

Mêmes saveurs et même plaisir à déguster que la tarte aux pommes avec fromage. Servez chaud couronné d'une bonne cuillèrée de crème fouettée. -James Barber

Macaroni au fromage réconfortant avec une touche de noisettes

Consommateur Recette

Par la chef Alexandra Feswick, chef de cuisine
The Drake Hotel, Toronto, Ontario

Ce macaroni au fromage typiquement canadien vous fera vivre une expérience culinaire tout à fait unique, commençant par la combinaison délicieusement nostalgique de classiques maison réconfortants tels que le Cheddar, la sauge et les champignons, et se terminant de manière mémorable par les saveurs raffinées des noisettes, du fromage Bleu et des topinambours.