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Piments jalapenos grillés à la Mozzarella

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Griller les piments jalapenos atténue leur goût épicé et fait ressortir un léger goût sucré qui s'harmonise parfaitement à la saveur légère de la Mozzarella canadienne.

Boulettes de viande farcies à la Ricotta sur lit de polenta

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Voici la recette réconfortante par excellence! Parfaites en hors-d'œuvre ou comme plat principal, ces boulettes de viande farcies de Ricotta et servies sur un lit de polenta bien crémeuse sauront vous réchauffer lors d'une froide soirée d'hiver.

Ragoût de bœuf et de légumes grand format

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Combiner du bœuf canadien et des légumes-racines pour un alléchant plat lentement mijoté. Préparé en grande quantité la fin de semaine, alors que vous disposez de plus de temps pour cuisiner, il suffira ensuite de le réchauffer un soir de semaine pour obtenir un repas en 15 minutes ou moins.

Orzo aux haricots et au pesto

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Avec du pesto, les haricots et légumes-feuilles raviront vos papilles. Cette recette fraîche tout droit sortie du jardin, qui se prépare en un rien de temps, est la façon idéale d’accueillir l’été.

Mexi-Mozza

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Burger de bœuf au fromage avec salsa et chili

Taquitos au poulet tinga en sauce

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Remplis d’une garniture simple de poulet, de sauce tomate et de fromage Cheddar râpé canadien, ces taquitos cuits au four forment un dîner ou un souper rapide et facile au goût fantastique.

Fajitas grésillants mexicains

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Avec ces fajitas débordants de saveur et plus faibles en gras, souper à la maison devient amusant, en plus d'être moins dispendieux qu'une sortie au restaurant. Déposer les tortillas réchauffés et le mélange de poulet et de légumes au centre de la table. Laisser les convives se servir en choisissant leurs propres garnitures, incluant du fromage Cheddar canadien, des tranches de tomates, de la laitue romaine et de la crème sure ou du yogourt. Succès populaire assuré !